طبخ کله پاچه

روش پخت کله پاچه

مواد مورد نیاز برای پختن کله پاچه:

  • کله پاچه گوسفند 1 دست
  • نخود 100 گرم
  • پیاز 2 عدد درشت
  • آب ا لیتر یا بیشتر
  • زرد چوبه 1 ق چ
  • نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه کله پارچه خانگی:

برای تهیه کله پاچه نخود را یک شب قبل از درست کردن آن خوب بشویید و در آب بخیسانید تا هم نفخ آن برود و هم زودتر بپزد.

کله پاچه پاک شده را داخل قابلمه مناسبی قرار داده و روی آن آب بگیرید تا جایی که نصف کله داخل آب باشد سپس روی حرارت بگذارید تا بجوشد کف های روی آب را جمع کنید و اجازه دهید تا شروع به جوشیدن کند.

پیازها را پوست گرفته و چهار قاچ کنید و داخل قابلمه بیاندازید، زردچوبه را هم بریزید.


مشخصات

تبلیغات

محل تبلیغات شما

آخرین ارسال ها

خرید سکه ساکر استارز محل تبلیغات شما محل تبلیغات شما

آخرین جستجو ها


به فردا بایندیش... استاد کامل ایمن مسیر هارمونیکای کوچک من رویش... چیت های بازی کانتر سورس سالن همایش ها و سینمای بصیرت کودک شاد دانلود کده خبرنگاری امن